식당 주방 기름때 청소, 왜 전문가에게 맡겨야 할까?

식당 주방 기름때 청소, 왜 전문가에게 맡겨야 할까?

 

식당 운영자라면 누구나 한 번쯤 고민하는 부분이 바로 주방 기름때 청소입니다.

매일 사용하는 후드, 덕트, 가스레인지 주변에는 기름이 쌓이고, 시간이 지날수록 딱딱하게 굳어 일반 세제로는 제거가 어려워집니다.

 

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🔥 기름때 청소가 중요한 이유

 

• 위생 문제 : 오래된 기름때는 세균과 곰팡이가 번식하기 좋은 환경을 만듭니다.
• 화재 위험 : 후드와 덕트 안에 쌓인 기름은 실제 화재의 원인이 되기도 합니다.
• 냄새 발생 : 주방 전체에 쩐내가 퍼져 손님 만족도를 떨어뜨립니다.

 

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🧽 셀프로 하기 어려운 이유

 

• 가정용 세제로는 고온·고강도의 기름때 제거가 불가능합니다.
• 후드 내부, 덕트 깊은 곳은 전문 장비 없이는 청소 자체가 어렵습니다.
• 잘못 청소하면 오히려 기름이 더 넓게 번져버리는 경우도 있습니다.

 

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👨‍🔧 전문가 청소의 차별점

 

• 고온 스팀과 친환경 세제를 활용해 기름때를 완벽하게 분해
• 후드·덕트 내부까지 꼼꼼하게 세척
• 기름때 제거 후 살균 소독까지 진행해 위생 등급 상승 효과
• 청소 후 악취 제거 및 환기 개선 효과

 

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✅ 정리

 

식당 주방 청소는 단순한 ‘깔끔함’이 아니라 위생과 안전을 위한 필수 관리입니다.

전문 청소 서비스를 통해 주방 기름때 문제를 근본적으로 해결하고, 손님에게는 쾌적한 식사 공간을 제공해 보세요.

 

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